Earl-Grey-Likör: einfach selbst gemacht

Earl-Grey-Likör

Hallo ihr Lieben, schon bald steht Weihnachten vor der Tür, auch wenn gerade heute die Temeraturen von 17 Grad dies gar nicht vermuten lassen. Ob beim Wichteln im Freundes- und Kollegenkreis, als kleine Aufmerksamkeit für den Gastegeber des nächsten Adventskaffees oder als hübsches Präsent liebevoll verpackt unterm Weihnachtsbaum: mit dem Earl-Grey-Likör könnt ihr nicht nurRead more

Haselnuss Makronen

Leckere Haselnussmakronen aus Aquafaba

Hallo ihr Lieben, heute melde ich mich mit einem Klassiker aus der Weihnachtsbäckerei zurück. Makronen bestehen aus einer Masse von Zucker, Eiklar und zerkleinerten Ölsamen. Neben Haselnüssen verwendet an in Makronen häufig auch gemahlene Mandeln, Kokosraspel oder Pistazien. Je nach Geschmack kann die Makrone auch auf eine Oblate gesetzt werden. Bei uns zu Hause fielRead more